Vale do Rio do Peixe, som ligger i delstaten Santa Catarina i Brasil, utmerker seg med gunstige klimatiske forhold og variert topografi. Denne fremvoksende vinregionen er i ferd med å få en plass på den globale scenen takket være sine unike terroirer og innovative vinproduksjonsmetoder. Nær grensen til Argentina, gir det tempererte klimaet en langsom og optimal modning av druene.
Vinmarkene i Vale do Rio do Peixe produserer hovedsakelig dristige og robuste rødviner, samt friske og aromatiske hvitviner. Viktige druesorter inkluderer Cabernet Sauvignon, Merlot og Chardonnay, som hver for seg uttrykker de lokale terroirets særegenheter. Takket være moderne vinkjellerforvaltning og samtidsrelevant vinproduksjonsteknikk, produserer denne regionen viner av overlegen kvalitet som fasinerer vinelskere verden over.
Å utforske vinene fra Vale do Rio do Peixe er nødvendig for entusiaster som søker nye oppdagelser. Med en vinforvaltningsapp blir det en enkel affære å følge og katalogisere disse perlene. Oppdag denne brasilianske juvelen og berik samlingen din med unike viner fra dette lovende terroiret.