Appellasjonen Candiota ligger i regionen Serra do Sudeste i Brasil, et voksende vinområde. Ligger sør i landet, drar denne regionen nytte av et temperert klima som er ideelt for vindyrking, med varme somre og milde vintre. Kombinasjonen av leirholdige jordsmonn og godt drenert skråninger skaper perfekte forhold for dyrking av varierte druesorter som Tannat, Merlot og Cabernet Sauvignon.
Vinene fra Candiota kjennetegnes av sin aromatiske kompleksitet og balanserte struktur. Rødvinene avslører noter av mørke frukter, fine tanniner og en godt kalibrert syre, mens hvitvinene, ofte laget av Chardonnay og Sauvignon Blanc, byr på en levende friskhet og sitrusaromaer.
For vinelskere og kjellermestere representerer Candiota en skjult skatt å oppdage og legge til i en variert samling. Med sin økende kvalitet og unike karakter, hevder denne regionen seg stadig mer på den internasjonale scenen, og tiltrekker seg oppmerksomhet fra kritikere og vinelskere over hele verden. Ved å inkludere viner fra Candiota i vinkjelleren din, beriker du samlingen med lovende flasker fra Sør-Amerika, en fremtidig klassiker for enhver vinbehandlingsprogramvare.