Dagestan, en lite kjent region midt i fjellene i Nord-Kaukasus i Russland, er i ferd med å etablere seg innen den internasjonale vinverdenen. Denne unike regionen, badet i et kontinentalt klima med varme somre og milde vintre, er ideell for dyrking av ulike druesorter. Vinegårdene i Dagestan, som hovedsakelig ligger på fjellsidene, drar fordel av fruktbar jord og en lang tradisjon for vinproduksjon som strekker seg flere hundre år tilbake. Vinene fra Dagestan er kjent for sin aromatiske rikdom og kompleksitet, ofte påvirket av vintradisjonene fra de mange folkeslagene som bor i regionen. Lokale druesorter som Rkatsiteli og Saperavi gir elegante hvit- og rødviner. Perfekt for brukere av vinkjellerstyring som søker nye oppdagelser, tilbyr Dagestan et unikt smaksrepertoar som er i ferd med å fascinere kjennere verden over. Å utforske vinene fra Dagestan er å dykke inn i en rik og mangfoldig kultur, som lover enestående og autentiske smaksopplevelser.
