Vinregionen Cilaos, som ligger i hjertet av øya Réunion, utmerker seg ved sin unike karakter og håndverksmessige tilnærming. Med oppnåelsen av en Beskyttet Geografisk Betegnelse (BGB), reflekterer Cilaos den pulserende uttrykket av det vulkanske terroiret som danner denne fjellrike regionen. Vinmarkene, som dyrkes i en høyde på omtrent 1 200 meter, nyter godt av et kjølig mikroklima og mineralrike jordsmonn, noe som gir vinene en bemerkelsesverdig finesse og kompleksitet. Druesortene som brukes inkluderer Chenin Blanc og Pinot Noir, som er tilpasset dette atypiske klimaet og som produserer aromatiske hvitviner og elegante røde viner. Miljøvennlige dyrkingsteknikker, sammen med den lokale vinbøndenes lidenskap, sikrer en begrenset men høy kvalitet produksjon. Cilaos, med sin geografiske og kulturelle egenart, tilbyr vinentusiaster en helt spesiell opplevelse, hvor kreolsk tradisjon og kjærligheten til jorden møtes. Vinene fra Cilaos ikke bare frister med sin smak, men forteller også den rike og fargerike historien om et terroir som fortsatt er for lite kjent. Når de nytes med utsikt over Réunions spektakulære landskap, lover de en uforglemmelig sensorisk opplevelse.
Appellasjoner
Cilaos
Appellasjonen Cilaos, som ligger på Réunion, produserer distinkte viner med et unikt vulkansk terroir. Klassifisert som IGP, reflekterer disse vinene autentisiteten og rikdommen fra deres øy-opprinnelse. Druer tilpasset det tropiske klimaet skaper uttrykksfulle røde og roséviner, perfekt for vinelskere på jakt etter nye smaksopplevelser. En sjeldenhet som tiltaler kjennere på jakt etter eksotisme.
Viniou-programvare
Få tilgang til alle appellasjonene« IGP » fra regionen Cilaos pa reunionen på Viniou! For en enda mer omfattende og skreddersydd vinkjelleradministrasjon, få tilgang til alle betegnelser« IGP » fra regionen Cilaos pa reunionen direkte gjennom vår Viniou-programvare ved å legge til vinene dine. Viniou tilbyr deg muligheten til å administrere din vinsamling effektivt, oppdage detaljert informasjon om hver vinregion, og følge dine smakstester og favorittflasker.
Forenkle styringen av kjelleren din og berik din vinopplevelse med Viniou!