Appellasjonen for vin fra Jordandalen, som ligger i Jordan, er en skjult skatt for vinentusiaster som ønsker å utforske unike terroirer. Ligger mellom det majestetiske landskapet ved Dødehavet og de steinete åsene som strekker seg nordover, fremstår denne vinregionen som en innovativ aktør på den internasjonale scenen. Det varme og solrike klimaet i dalen, kombinert med hovedsakelig kalkholdig jord, tillater dyrking av druesorter som er tilpasset tørre forhold, som Cabernet Sauvignon, Merlot og Chardonnay. Moderne vinfremstillingsteknikker, i kombinasjon med tradisjonelle praksiser, gir viner rike på karakter, ofte preget av fruktige og krydrede noter. Jordandalen tilbyr et variert utvalg av viner fra robuste og intense røde til friske og aromatiske hvite, samt elegante roséer. Jordanske viner øker i popularitet takket være deres evne til å fange essensen av Midtøstens terroir, samtidig som de opprettholder høye kvalitetsstandarder. For vinelskere er det å oppdage en årgang fra Jordandalen en invitasjon til en sensorisk og kulturell reise, som beriker enhver vinkjellers forvaltning.