Ligger ved skjæringspunktet mellom historie og fremvoksende vinproduksjon, er den nordvestlige regionen av Jordan en skjult juvel på vinkartet. Inneklemt mellom fjellandskap og et vidunder av biologisk mangfold, drar denne regionen nytte av et middelhavsklima som er ideelt for dyrking av vinranker. De milde vintrene og varme somrene, kombinert med en rik kalksteinsjord, gir perfekte forhold for produksjon av karakterfulle viner. De fremtredende druesortene i regionen inkluderer Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah, som gjennom lokal vinbøndenes oppfinnsomhet, avslører intense og komplekse aromaer. Hvite viner, ofte laget av Chardonnay, frister med sin balanserte friskhet og fruktige toner. Kjent for sitt engasjement for bærekraftige og håndverksmessige praksiser, bestreber regionen seg på å produsere viner av utmerket kvalitet samtidig som de beskytter sitt naturlige miljø. Enten du er en nybegynner som utforsker de første trinnene i vinkjellerstyring eller en erfaren vinelsker, lover vinene fra Nordvest-Jordan en berikende opplevelse som kombinerer gammel tradisjon med moderne innovasjon.
