Opprinnelse Amarone della Valpolicella - DOCG

Amarone della Valpolicella er en prestisjefylt DOCG-betegnelse som ligger i den vakre regionen Veneto i Italia. Kjent for sine kraftige og komplekse rødviner, er den et symbol på italiensk vinmakerkunst på sitt ypperste. Vinmarkene drar fordel av et unikt terroir, bestående av kalk- og leirjord, som fremmer dyrking av de lokale druetypene Corvina, Rondinella og Molinara. Disse druene tørkes nøye før vinifikasjonen, en tradisjonell prosess kalt appassimento, som konsentrerer aromaer og smaker, og gir Amarone sin overdådige og fløyelsmyke karakter.

Med en intens rubinfarge tilbyr Amarone della Valpolicella en rik bukett av sorte kirsebær, plommer, sjokolade og krydder, med distinkte toner av tobakk og lær. I munnen utmerker denne vinen seg med sin balanserte tanninstruktur, varme og lang levetid. Perfekt for å akkompagnere robuste kjøttretter og modne oster, er den også et uunnværlig valg for vinelskere som ønsker å berike sin vinsamling. Enten du eier en vinkjeller eller bare er en entusiast, er Amarone fra Veneto en uforglemmelig sensorisk opplevelse å nyte.