Selv om Brussel er bedre kjent for sitt øl, gjør byen seg gradvis bemerket innen vinverdenen. Belgia er tradisjonelt ikke et vinland på grunn av sitt tempererte klima og rikelige nedbør, men i de senere årene har det vært en oppblomstring i vinproduksjon, spesielt rundt Brussel. Belgiske vingårder drar nytte av moderne teknikker og tilpassede druesorter som Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Gris, noe som gjør det mulig å produsere overraskende viner i mikromengder. Brussel og dets omliggende områder er hjem til flere vinprodusenter som satser på kvalitet fremfor kvantitet. Fokus ligger på hvite viner og musserende viner, gjenkjennelige ved sin friskhet og eleganse. Denne fremveksten er en del av en vilje til å fremme lokal vin samtidig som miljøet respekteres gjennom bærekraftige praksiser. For dem som er interessert i vinkjellerstyring, gir det å oppdage viner fra Brussel en unik mulighet til å utforske nye terroirer og diversifisere en samling med originale cuvéer. Enten du er nybegynner eller kjenner godt til vin, representerer vinene fra Brussel en vinreise full av lovnad og innovasjon.