Regionen Chichigalpa, som ligger i hjertet av Nicaragua, er kjent for sin produksjon av eksepsjonelt høy kvalitet rom. Med sitt tropiske klima og fruktbare vulkanske jord, tilbyr denne regionen ideelle forhold for dyrking av sukkerrør, en essensiell ingrediens i produksjonen av de beste rommene. Chichigalpa er hjemsted for noen av de mest anerkjente destilleriene i Nicaragua, hvor kunsten av destillering har blitt perfeksjonert gjennom generasjoner. Prosessen med romproduksjon i denne regionen kombinerer tradisjon og innovasjon, og resulterer i rike og komplekse smakprofiler som appellerer til entusiaster over hele verden. Modningen i eikefat, ofte etter solera-metoden, gir rom fra Chichigalpa en uovertruffen mykhet og dybde. Enten du er nybegynner som oppdager nyansene ved å styre en romkjeller eller en erfaren kjenner, lover det å utforske rom fra Chichigalpa en sanselig opplevelse utenom det vanlige. Disse rommene inkorporerer ikke bare essensen av den nicaraguanske terroiren, men også håndverket og lidenskapen til mester-destillatørene i denne unike regionen.
