Middlesex, en av de de tre store historiske regionene på Jamaica, er kjent for sitt ikoniske bidrag til romuniverset. I hjertet av denne regionen finnes en perfekt harmoni mellom et eksepsjonelt terroir og en eldgammel kunnskap, som overføres fra generasjon til generasjon. Middlesex sin unike geografi, med sine frodige åser og tropiske klima, skaper et ideelt miljø for produksjon av sukkerrør, en essensiell ingrediens i jamaicansk rom. Dette distinkte terroiret gjenspeiles i rikdommen og dybden av smakene til rommene som er produsert her. Man finner kraftige uttrykk med overdådige aromaer, ofte preget av toner av tropiske frukter, krydder og melasse. Destilleriene i Middlesex, noen av de eldste på øya, kombinerer tradisjonelle destillasjonsteknikker med en diskret innovasjon for å produsere autentiske og uforglemmelige rom. For entusiastene som ønsker å berike romkjelleren sin, representerer rommene fra Middlesex et uunngåelig valg, som tilbyr en mulighet til å nyte selve essensen av Jamaica. Middlesex er ikke bare en region, men en virkelig innlevelse i den kulturelle, historiske og smakfulle rikdommen av jamaicansk rom.
