Ligger i hjertet av Colombia, utmerker regionen Cundinamarca seg med sine fjellrike landskap og sin kulturelle rikdom, kvaliteter som gjenspeiles i dens rom. Selv om den er mindre kjent enn noen av sine karibiske søstre, tilbyr Cundinamarca rom som fanger essensen av dens unike terroir. Takket være et temperert klima, fruktbare jordarter og varierende høyde, trives sukkerrørene her, og gir en førsteklasses råvare for romproduksjon. Destilleriene i Cundinamarca kjennetegnes av sitt tradisjonelle håndverk og respekt for gamle teknikker, samtidig som de integrerer innovasjoner for å perfeksjonere sine produkter. Rommen fra denne regionen beskrives ofte som balansert og kompleks, med noter av eksotiske frukter, karamell og subtile krydder, og tilbyr en rik og nyansert smaksopplevelse. For romentusiaster og de som begynner med å administrere sin vinkjeller, er oppdagelsen av rom fra Cundinamarca en åpning for håndverksproduksjoner fylt med karakter og autentisitet, en refleksjon av denne regionens forpliktelse til å tilby eksepsjonelle produkter.
