Catalonia, en pionerregion innen ginverden, tilbyr et unikt terroir og berikende håndverkstradisjoner som gjenspeiles i sine enestående giner. Ligger i det nordøstlige Spania, har regionen et ideelt middelhavsklima for dyrking av botaniske planter, essensielle for gin-destillasjon. Historien til gin i Catalonia strekker seg flere århundrer tilbake, samtidig som den spiller en dynamisk rolle i denne moderne spirituøse renessanse. I denne regionen sameksisterer innovasjon og respekt for tradisjonelle teknikker harmonisk. Katalanske destillatører er anerkjent for sin kreativitet, og integrerer stedegne ingredienser som einer, sitrusfrukter og et utvalg lokale urter som gir produktene en fengslende, lokal signatur. Katalanske giner utmerker seg med sin raffinerte karakter og ofte overraskende, aromatiske noter. Et besøk til denne regionen gir muligheten til å oppdage ikke bare ginproduksjonsprosessen, men også å verdsette en rik kultur og en viktig vintradisjon. Enten du er en nybegynner eller en erfaren entusiast, lover Catalonia en berikende fordypning i ginens verden, fylt med uforglemmelige smaksopplevelser og kulturelle oppdagelser.
