Opprinnelse Ikke spesifisert

Sørøst-Anatolia, som ligger ved skjæringspunktet mellom gamle sivilisasjoner, er en fascinerende vinregion i Tyrkia. Takket være sitt kontinentale klima påvirket av Middelhavet, nyter denne regionen godt av generøs solskinn og kjølige netter, noe som skaper ideelle forhold for vindyrking. Sørøst-Anatolia er hjemsted for vingårder plantet i varierte høyder som tilbyr en mangfoldighet av mikroklimaer som resulterer i en rik kompleksitet i de produserte vinene.

De typiske druetyper i denne regionen inkluderer Bogazkere og Öküzgözü, innfødte varianter kjent for sine unike smaker. Bogazkere er kjent for sine kraftige tanniner og aromaer av røde frukter og krydder, mens Öküzgözü tilbyr mykere dufter av kirsebær og bringebær, med en forfriskende syre. Sammen kan disse druene skape en harmonisk balanse når de blandes.

Vinene fra Sørøst-Anatolia har en distinkt karakter som gjenspeiler den kulturelle arven og den unike geografi i regionen. Ved å utforske disse vinene, oppdager entusiaster ikke bare eksepsjonelle smaker, men også den eldgamle historien til dette gamle landet. For kjellermestere kan introduksjonen av viner fra Sørøst-Anatolia tilføre en eksotisk og mangfoldig dimensjon til enhver vinsamling.