Den sentrale og sørlige Anatolia, som ligger i Tyrkia, er en fremvoksende vinregion med unike egenskaper som tiltrekker vinentusiaster fra hele verden. Denne appellasjonen, som ligger mellom fjell og platåer, nyter et kontinentalt klima med varme dager og kjølige netter, noe som muliggjør en langsom og jevn modning av druene. Disse eksepsjonelle klimatiske forholdene, kombinert med mineralrike jordsmonn, gir opphav til viner med sterk personlighet.
Rødvinene fra denne regionen, ofte laget av stedegne druesorter som Kalecik Karasi og Öküzgözü, er kjent for sine fruktige og krydrede aromaer, samt for sin elegante struktur. Hvitvinene, laget av druesorter som Narince, utmerker seg med sin friskhet og delikate blomsternoter.
Sentrale og sørlige Anatolia er en ekte skatt for de som ønsker å berike sin vinkjeller med karakterfulle og mangfoldige viner. Enten du er nybegynner eller en erfaren vinelsker, gir utforsking av denne regionen deg muligheten til å oppdage en vintradisjon forankret i historien, mens du nyter viner som fanger essensen av det moderne tyrkiske terroiret.
