Béja-vinens appellasjon er en skjult skatt blant vingårdene i Tunisia, og tilbyr en rikdom og variasjon som gleder vinelskere verden over. Béja, som ligger nordvest i landet, nyter et middelhavsklima som er gunstig for vinproduksjon med sine varme somrer og milde vintre. Terroiren kjennetegnes av fruktbare jordsmonn som blander leire, kalkstein og sand, noe som er ideelt for dyrking av ulike druetyper. Vingårdene i Béja produserer hovedsakelig rødvin, men det finnes også noen utmerkede hvite og roséviner.
De dominerende druetypene inkluderer Carignan, Cinsault og Grenache for rødvinene, som gir toner av røde frukter og en fin tanninstruktur. For hvitvin utmerker Chardonnay og Muscat seg med sin friskhet og fruktige aromaer. Béja-vinene er kjent for sin balanse mellom kraft og eleganse, samt deres evne til å eldes godt i kjelleren. Enten du er nybegynner eller ekspert i vinkjellerstyring, vil utforskningen av Béja-vinene gi en autentisk oppdagelse av Tunisias vintradisjon, full av karakter og historie.