Little Karoo-vinmarken, som ligger i regionen "Andre" i Sør-Afrika, er en skjult skatt med mange fasetter. Ligger mellom fjellkjedene Swartberg og Langeberg, drar denne vinmarken nytte av et unikt mikroklima som er gunstig for dyrking av ulike druesorter. Den geografiske beliggenheten gir en perfekt kombinasjon av solfylte dager og kjølige kvelder, ideelt for å produsere viner av eksepsjonell kvalitet.
Vinene fra Little Karoo skiller seg ut med sin variasjon, fra livlige og fruktige hvitviner til robuste og krydrede rødviner. Blant de emblematiske druetypene finner vi Muscat og Tinta Barroca, som tilfører en distinkt preg til den aromatiske paletten i denne regionen. Denne vinrikdommen gjør den til et uunnværlig valg for enhver vinkjellerforvaltning som ønsker å diversifisere og berike sitt tilbud.
Vinelskere og sommelierer vil oppdage unike smaker som gjenspeiler mangfoldet og kompleksiteten i dens terroir. I tillegg kan applikasjonen for vinkjellerstyring integrere vinene fra Little Karoo for bedre sporbarhet og optimalisert lagerstyring.
Nøkkelord: vinkjellerstyring, vinmangfold, unikt terroir, viner av eksepsjonell kvalitet.