Opprinnelse Neuchâtel

Appellasjonen Neuchâtel AOC, som ligger i Neuchâtel-regionen i Sveits, er en ekte perle for kjennere av utsøkte viner. Beliggende mellom breddene av Neuchâtel-sjøen og foten av Jura-fjellene, nyter denne regionen et ideelt mikroklima for vindyrking. De kalkrike og godt drenerte jordene gir et eksepsjonelt terroir som reflekteres i hver flaske.

Vinene fra Neuchâtel AOC er kjent for sin eleganse og finesse. Chasselas er den emblematiske druen i regionen, og produserer friske, delikate og ofte blomsteraktige hvite viner. Når det gjelder rødvin, dominerer Pinot Noir, som gir lette og fruktige viner, perfekte til å følge lokale retter.

Denne appellasjonen er også kjent for sin unike rosévin, kalt "Œil-de-Perdrix", en Pinot Noir laget som rosé som forfører med sin friskhet og sine aromaer av røde frukter. Neuchâtel AOC er uunnværlig for kjennere av ekte sveitsiske viner.

For å berike din vinkjeller er det viktig med presis og organisert forvaltning av disse verdifulle flaskene. Bruk av en vinkjelleradministrasjonsapp tillater optimal sporing og konservering av flaskene dine, noe som sikrer en perfekt smaksopplevelse hver gang du åpner dem.

Nøkkelord: vinkjelleradministrasjon, vinkjellerapp, sveitsiske viner, Neuchâtel AOC, Chasselas, Pinot Noir, Œil-de-Perdrix.