Opprinnelse Rypeøye

Øye-de-Perdrix er en delikat rosévin laget av Pinot Noir-druen, som er emblemisk for Neuchâtel-regionen i Sveits. Denne vinen får sitt fengslende navn fra sin blekrosa farge som minner om øyet til en rapphøne. Vinregionen Neuchâtel har et temperert klima og kalkholdig jord, som gir ideelle forhold for dyrking av Pinot Noir.

Øye-de-Perdrix er preget av subtile aromaer av jordbær, bringebær og kirsebær, og byr på bemerkelsesverdig eleganse og friskhet, balansert av en livlig syre. På ganen avslører den en silkemyk tekstur med subtile mineralnoter, typisk for sveitsiske terroirer. Denne rosévinen er perfekt for å følge lette retter som salater, sjømat eller retter fra det middelhavske kjøkkenet.

Som en ekspert på vinkjelleradministrasjon vil en godt utformet app gjøre det mulig for vinelskere å spore, organisere og oppdage vinskatter som Øye-de-Perdrix fra Neuchâtel. Du vil finne funksjoner for å administrere lager, vise informasjon om appellasjoner og foreslå mat-vin kombinasjoner, noe som gjør enhver smaksopplevelse berikende.

Nøkkelord: rosévin, Pinot Noir, Neuchâtel, vinkjelleradministrasjon, mat-vin kombinasjoner.