Appellasjonen Ycoden-Daute-Isora, som ligger på de pittoreske Kanariøyene i Spania, nyter godt av et unikt subtropisk klima som fremmer dyrking av eksklusive druesorter. Anerkjent i 1991 med DO (Denominación de Origen)-merket, strekker denne vinregionen seg hovedsakelig over de nordvestlige skråningene av Tenerife, i høyder fra 50 til 1400 meter. De vulkanske jordene i regionen beriker vinene med en karakteristisk mineralitet, noe som gjør hver flaske til en ekte skatt for din vinkjeller.
Ycoden-Daute-Isora produserer hovedsakelig friske og aromatiske hvitviner, laget av lokale druesorter som Listán Blanco og Malvasía. Imidlertid er også røde og roséviner vel verdt å merke seg, med varianter som Listán Negro og Tintilla som tilbyr rike og balanserte smaksprofiler. Disse vinene utmerker seg med sine aromaer av sitrus, tropiske frukter, og et hint av salthet som minner om brisen fra Atlanterhavet.
For vinentusiaster og samlere kan det å inkludere flasker fra Ycoden-Daute-Isora i vinkjellerens forvaltningsprogram berike samlingen med unike og høykvalitets etiketter. Oppdag denne eksepsjonelle appellasjonen og la deg forføre av dens mangfold og autentiske karakter.