### Valle de la Orotava (DO), Kanariøyene, Spania
Valle de la Orotava, som ligger på Tenerife på Kanariøyene, er en anerkjent opprinnelsesbetegnelse (DO) kjent for sine unike viner. Med et subtropisk klima og vulkanske jordarter, produserer denne regionen distinkte viner med intense aromaer og komplekse smaker. Vingårdene er ofte plantet i terrasser på bratte skråninger, noe som fremmer utmerket soleksponering og god luftsirkulasjon. De innfødte druesortene som Listán Negro, Listán Blanco og Negramoll er spesielt ettertraktet.
De røde vinene fra Valle de la Orotava kjennetegnes av sine noter av modne røde frukter, vulkanske mineraler og et krydret preg, mens de hvite vinene byr på blomster- og tropiske fruktaromaer, med en forfriskende syre.
Attraksjonen til denne regionen ligger ikke bare i kvaliteten på vinene, men også i dens ønoturisme-potensial, som tiltrekker seg mange vinentusiaster som ønsker å oppdage unike terroirer. For optimal håndtering av din vinkjeller, vurder å inkludere viner fra Valle de la Orotava, da de tilfører en uovertruffen variasjon og rikdom. Applikasjonen for håndtering av vinkjeller kan forenkle sporing og optimalisering av din samling, og sikrer at disse vulkanske skattene blir verdsatt på sitt beste.