Primorska vinregion, som ligger vest i Slovenia, nyter et unikt middelhavsklima som er ideelt for vindyrking. Regionen ligger mellom Alpene og Adriaterhavet, og tilbyr en variasjon av jordsmonn og mikroklima som gir vinene herfra særegne og rike smaker. Primorska er delt inn i fire hovedunderregioner: Brda, Vipava, Kras, og Slovensk Istria. Hver av dem har sine egne særtrekk, men alle deler en vintradisjon som strekker seg tilbake gjennom århundrer. Innfødte druesorter som Rebula og Teran dyrkes side om side med internasjonale varianter som Merlot og Sauvignon Blanc, noe som gir et bredt spekter av stiler. Primorskas hvitviner beskrives ofte som friske og aromatiske, med en fin mineralitet, mens rødvinene utmerker seg med sin robuste struktur og modne fruktaromaer. Takket være sin rike kulturelle og naturlige arv, tiltrekker Primorska stadig flere vinelskere og sommelierer fra hele verden, ivrige etter å oppdage sine ønologiske skatter. Et must for alle som ønsker å fordype seg i Europas sentrale vinregioner.