Opprinnelse Primitivo di Puglia - IGT

Ligger i den solfylte regionen i Sør-Italia, er IGT-vinene fra Puglia en ekte perle for vinelskere. Kjent for sin fruktbare jord og middelhavsklima, tilbyr denne regionen ideelle forhold for vindyrking. Vinene fra Puglia er ofte preget av en stor variasjon som gjenspeiler den rike vintradisjonen og de århundregamle tradisjonene i regionen.

IGT-klassifiseringen (Indicazione Geografica Tipica) gir vinprodusenter muligheten til å lage viner som fullt ut uttrykker sitt terroir, samtidig som de gir en viss frihet i valget av druesorter og vinfremstillingsmetoder. De emblematiske druesortene inkluderer Primitivo og Negroamaro for røde viner, som ofte er kraftige og generøse, samt Verdeca og Fiano for hvite viner, som gir friske og fruktige noter.

Vinene fra Puglia er perfekte til å akkompagnere et utvalg av retter, fra pasta med rike kjøttsauser til modne oster. Dette vinområdet lover ekstraordinære smakopplevelser både for nybegynnere og erfarne ønologer som ønsker å berike sine vinkjellere og oppdage autentiske smaker fra Sør-Italia.