Opprinnelse Puglia - IGT

Puglia IGT (Indicazione Geografica Tipica) opprinnelsesbetegnelse er et levende vitnesbyrd om den rikholdige vinproduksjonen i Sør-Italia. Beliggende i Puglia-regionen, kjent for sine fruktbare jordsmonn og middelhavsklima, tilbyr denne betegnelsen en imponerende variasjon av vinstiler, fra fyldige rødviner til forfriskende hvitviner. Det varme og solrike klimaet tillater lokale druesorter som Primitivo og Negroamaro å komme til sin rett, noe som resulterer i overdådige rødviner med modne fruktaromaer og myke tanniner. Puglias hvitviner, ofte laget av druesorter som Verdeca og Fiano, utmerker seg med sin friskhet og noter av sitrus og blomster. Puglia IGT-betegnelsen gir stor fleksibilitet i vinproduksjonsmetoder, støttet av en harmonisk sammensetning av tradisjonelle og moderne teknikker. Dette gir produsenter frihet til å eksperimentere og skape nyskapende viner som hedrer den regionale arven samtidig som de tilfredsstiller moderne forbrukerforventninger. Ved å utforske en vin fra Puglia IGT, oppdager man en region hvor eldgamle tradisjoner møter dynamisk innovasjon, noe som gjør hver smaking minneverdig.