De joniske øyer, som ligger vest for det greske fastlandet, byr på et unikt og variert terroir som er gunstig for vindyrking. Denne regionen, hvor vindyrking dateres tilbake til antikken, er kjent for sine distinkte viner produsert fra lokale druesorter. De viktigste øyene i denne appellasjonen inkluderer Korfu, Kefallonia, Zakynthos og Lefkada.
Øya Kefallonia er spesielt fremtredende på grunn av Robola-druen, som gir friske og aromatiske hvitviner med noter av sitrus og hvite blomster. Korfu er på sin side kjent for elegante og komplekse rødviner basert på Kakotrygis og Skopelitiko. De klimatiske forholdene påvirket av det joniske hav, kombinert med varierte jordsmonn som spenner fra kalkstein til leire, bidrar til å skape viner som både er balanserte og rike på smak.
For vinelskere og samlere som bruker vinkjellerstyringsprogramvare, er det essensielt å oppdage de vinøse skattene i de joniske øyer. Disse eksepsjonelle, ofte lite kjente vinene, kan berike og diversifisere enhver kjeller på en unik måte. Å integrere disse etikettene i kjelleren din optimaliserer ikke bare samlingen, men gir også en uforglemmelig ønologisk opplevelse.