Vinene fra øyene i Egeerhavet, i Hellas, tilbyr en unik ønologisk opplevelse som kombinerer historie, eksepsjonell terroir og eldgamle vinfremstillingsteknikker. Øyene i Egeerhavet er hjem til et lappeteppe av mikroklimaer og vulkanske jordsmonn som gir vinene en unik kompleksitet og dybde. De emblematiske druene i denne regionen inkluderer Assyrtiko, som er verdsatt for sin mineralitet og friskhet, ofte dyrket på øya Santorini, samt Mandilaria og Aidani. Røde viner har toner av modne røde bær, krydder og en balansert tanninstruktur, mens hvitviner er kjent for sin skarpe syre og aromaer av sitrus og steinfrukt. Vindyrkingen på øyene i Egeerhavet nyter godt av en allianse mellom tradisjon og innovasjon, og respekterer den naturlige miljøet og biodiversiteten på øyene. Enten du er nybegynner i kjellerforvaltning eller en erfaren kjenner, kan oppdagelsen av vinene fra øyene i Egeerhavet berike samlingen din med deres originalitet og mangfold, og tilføre en touch av eksotisme og middelhavshistorie til kjelleren din.
