Sainte-Marie-la-Blanche (IGP) - Østlige regioner, Frankrike
Ligger i de østlige regionene av Frankrike, skiller appellasjonen Sainte-Marie-la-Blanche (IGP) seg ut med sitt unike terroir og sin eldgamle vintradisjon. Beliggende i nærheten av de prestisjefylte vinmarkene i Bourgogne, drar denne appellasjonen nytte av et moderat kontinentalt klima og leirholdige kalksteinsjord obstruert med alluviale avsetninger, noe som fremmer dyrking av vin av høy kvalitet. Vinene produsert her er kjent for sin eleganse, friskhet og komplekse aroma.
De emblematiske druesortene i Sainte-Marie-la-Blanche inkluderer Chardonnay og Pinot Noir. De hvite vinene byr på vedvarende aromaer av hvite frukter, blomster og en subtil mineralitet. De røde vinene avslører noter av røde bær, underskog og en flott tanninstruktur. Perfekte for lagring, disse vinene nytes også unge for sin livlighet og friskhet.
For både entusiaster og profesjonelle med en app for administrasjon av vinkjeller, vil inkludering av viner fra Sainte-Marie-la-Blanche uten tvil berike enhver samling. Dette kloke valget vil øke verdien av kjelleren takket være årganger anerkjent for sin finesse og aldringspotensial.
Nøkkelord: app for administrasjon av vinkjeller, Bourgogne, terroir, vintradisjon, kontinentalt klima, mineralitet.