De Pyrénées-Atlantiques, som ligger i vindistriktet Pays de la Garonne i Frankrike, nyter godt av Beskyttet Geografisk Betegnelse (IGP). Disse vinene gjenspeiler mangfoldet og rikdommen i det pyreneiske terroiret takket være varierte jordsmonn, fra leirholdig kalkstein til alluvial grus. Dette tempererte havklimaet, påvirket av Atlanterhavet, sikrer optimal modning av druer.
Vinene som produseres her er hovedsakelig røde, hvite og rosé. De røde, ofte laget av druesortene Tannat, Cabernet Sauvignon og Merlot, avslører aromaer av røde frukter og godt strukturerte tanniner. De hvite domineres derimot av druesortene Gros Manseng og Petit Manseng, og byr på florale og fruktige noter med en fin friskhet.
For vinelskere og vinkjellere er disse IGP-vinene en sann oppdagelse som tilfører et snev av eksklusivitet til enhver samling. De integreres perfekt i en applikasjon for vinkjellerstyring, slik at brukerne kan følge med på lageret og oppdage nye alternativer for å berike utvalget sitt.
Kort sagt, vinene fra Pyrénées-Atlantiques IGP er et lovende valg for smakseksplorere og vinpassionister.