Opprinnelse Saint-Sardos - IGP

Saint-Sardos-betegnelsen, klassifisert som IGP (Beskyttet Geografisk Betegnelse), ligger i det sjarmerende området Pays de la Garonne, i hjertet av det sørvestlige Frankrike. Denne betegnelsen drar nytte av et eksepsjonelt terroir, med leire-kalkholdige jordarter og et temperert klima som fremmer produksjonen av balanserte og aromatiske viner.

De viktigste druetypene som brukes i produksjonen av Saint-Sardos-viner inkluderer Syrah, Tannat, Cabernet Franc og Merlot. Disse rødvinene utmerker seg med sin intense farge, aromaer av røde og svarte bær, samt krydrede og florale noter. Rosévinene er derimot friske og fruktige, perfekte for å akkompagnere sommermåltider.

Vinelskere vil være begeistret over å oppdage rikdommen i denne regionen ved å bruke en kjellerstyringsapp eller -programvare til å følge og organisere sin Saint-Sardos-samling. Disse verktøyene lar deg dokumentere de spesifikke egenskapene til hver årgang, administrere lageret og sikre optimal oppbevaring av flaskene.

Nøkkelord: kjellerstyring, eksepsjonelt terroir, druetyper, årgang, vinsamling.