Opprinnelse Cahors - AOC

Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Cahors, som ligger i Sørvest-Frankrike, er kjent for sine robuste og elegante viner, hovedsakelig laget av druesorten Malbec, også kjent som "Côt" eller "Auxerrois". Vinstokker forankret i leire- og kalksteinrik jord, i kombinasjon med et solrikt klima, gir Cahors-viner som skiller seg ut med intense aromaer av svarte bær (solbær, bjørnebær) og krydrede toner.

Cahors-vinene er anerkjent for sitt eksepsjonelle lagringspotensial, og utvikler seg bemerkelsesverdig godt over tid takket være deres velbalanserte tanninstruktur. Perfekt til å akkompagnere rike retter som cassoulet eller andebryst, imponerer disse vinene med sin kompleksitet og dybde.

For vinelskere og vinkjeller-eiere som bruker vår vinkjellerstyringsprogramvare, er katalogisering av Cahors-viner en virkelig fordel. Med muligheter for å følge utviklingen av flasker og administrere beholdningen, kan du optimere oppbevaringen av disse dyrebare nektarene. Oppdag terroirene og eiendommene i denne uunnværlige appellasjonen, og berik din samling med prestisjefylte Cahors-årganger for minneverdige smaksopplevelser.