Beliggende i den sørvestlige regionen av Frankrike, er den kontrollerte opprinnelsesbetegnelsen (AOC) Béarn en ekte juvel for vinelskere. Béarn-vinmarkene strekker seg hovedsakelig rundt byene Pau og Lourdes, og tilbyr et utvalg av jordsmonn og mikroklima som er gunstige for dyrking av mange druesorter.
Rødvinene fra Béarn, hovedsakelig laget av Tannat, byr på robuste aromaer og intense smaker av røde bær og krydder. Rosévinene, som ofte nytes unge, kjennetegnes ved sin friskhet og letthet, og kombinerer elegant røde bær og sitrusfrukter. Når det gjelder hvitvinene, som hovedsakelig består av Petit Manseng og Gros Manseng, avslører de en rik aromatisk palett av tropiske frukter og en fin syre som gir en stor livlighet i munnen.
Hvis du er interessert i vinkjellerstyring, fortjener vinene fra Béarn en fremtredende plass for sin mangfoldighet og unike karakter. For samlere og erfarne smakere kan det å inkludere Béarn-viner i utvalget ditt berike kjelleren betraktelig. Dra nytte av apper og programvare for vinkjellerstyring for å følge utviklingen av disse vinperlene.