Opprinnelse Gaillac - AOC

Appellasjonen Gaillac, lokalisert i den sørvestlige vinregionen i Frankrike, er en anerkjent AOC som tilbyr en eksepsjonell rikdom og mangfold av viner. Med et temperert klima med middelhavs- og atlantiske påvirkninger, er terroiret i Gaillac gunstig for produksjon av en stor variasjon av viner, inkludert røde, hvite, rosé og til og med musserende viner.

Hoveddruene for røde viner inkluderer Braucol, Duras og Syrah, som tilbyr kraftige aromaer av røde frukter og kryddertoner. For hvite viner dominerer Loin de l'Œil og Mauzac, og produserer friske, blomsteraktige og noen ganger mineralske viner. Dette mangfoldet gjør det mulig for vinelskere å finne viner som passer til hvert øyeblikk og måltid, fra aperitiff til dessert.

Med en vinproduksjonshistorie som går tilbake til romertiden, er Gaillac også en foretrukket region for dem som ønsker å berike sin vinkjeller med autentiske og typiske viner. Å bruke en vinkjellerstyringsprogramvare for å organisere din Gaillac-samling lar deg katalogisere disse juvelene etter deres sanne verdi, noe som gjør det lettere å følge deres optimale aldring.

Nøkkelord: vinkjellerstyring, Gaillac-viner, AOC Sørvest.