Opprinnelse Coonawarra

Coonawarra, som ligger i Sør-Australia, er kjent for sine viner av høy kvalitet, spesielt Cabernet Sauvignon. Denne vinregionen drar nytte av et unikt terroir, takket være sin "Terra Rossa", en rød jord rik på mineraler, som legger til rette for produksjon av eksepsjonelle viner. Druene som dyrkes her gir viner med intense aromaer av solbær, bjørnebær og plomme, ofte ledsaget av hint av mynte og mørk sjokolade.

Vinprodusentene i Coonawarra kombinerer tradisjonelle og moderne vinfremstillingsteknikker for å lage strukturerte, balanserte viner som har utmerket lagringspotensial. For enhver vinelsker som ønsker å bevare disse skattene, er en vinkjellerhåndteringsapp uunnværlig for å følge utviklingen av hver flaske. Optimalisering av vinlagre og sporingssystemer sikrer at hver Coonawarra Cabernet Sauvignon når sitt høydepunkt før den nytes.

Til slutt er regionen også kjent for sine Chardonnay og Shiraz, som, selv om de er mindre kjente enn Cabernet Sauvignon, også gir minneverdige smaksopplevelser. Å utforske Coonawarras varierte tilbud er en sensoriell reise som tilbyr en enestående smakfull rikdom.