Opprinnelse Wachau Smaragd - Wachau

Niederösterreich, den største vinregionen i Østerrike, er en juvel for vinelskere, med Wachau som en av sine perler. Kjent for sitt spektakulære landskap der terrasser huser vinranker som klynger seg til breddene av Donau, er Wachau et eksepsjonelt terroir. Dette unike mikroklimaet, preget av elvens kjølighet og varmen reflektert fra klippeveggene, tillater en langsom modning av druene, ideell for å utvikle intense og komplekse aromaer.

Blant de karakteristiske druesortene i denne regionen finner vi Grüner Veltliner og Riesling. Grüner Veltliner utmerker seg med sin livlighet og eleganse, med noter av krydder og hvit pepper, mens Rieslingen fra Wachau er kjent for sin krystallklar renhet, blomsteraromaer og bemerkelsesverdige lagringsevne. Wachauns unike klassifiseringssystem, som deler vinene inn i Steinfeder, Federspiel og Smaragd, hjelper med å forstå variasjoner i stil og alkoholinnhold. Vinene fra Wachau forfører med sin finesse, presisjon og evne til å uttrykke sitt opprinnelige terroir, noe som gjør denne regionen uunnværlig for enhver vinelsker som ønsker å berike sin samling.